Proviantschiffer hatten kleine Boote, die Proviantboote auch schwimmende Tante Emma Läden genannt, mit denen die Binnenschiffer wärend der Fahrt mit Lebensmitteln, Post, aktuellen Zeitungen, Farben, Seilen usw. versorgt werden konnten. In den 80 ziger Jahren gingen die Anzahl der Boote auf den Flüssen und Kanälen in Mitteleuropa zurück. Meines Wissens gibt es keines mehr.